黃花菜的功效與作用
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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黃花菜也是營養(yǎng)比較豐盛的一個菜品,黃花菜內(nèi)含有胡蘿卜素,還含有一些糖,花粉,蛋白質(zhì)以及微量元素,還含有很多的膳食纖維以及多種維生素。
常吃黃花菜,能夠起到健腦,抗衰老的作用。由于黃花菜內(nèi)含的胡蘿卜素,可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的代謝,防止皮膚粗糙,色斑,起到潤膚的作用。黃花菜內(nèi)含有比較高的膳食纖維,夠促進(jìn)腸蠕動,促進(jìn)排便。黃花菜長吃,可以起到健腦改善皮膚,防癌,調(diào)血壓,促進(jìn)消化。
尤其對于一些婦女常吃黃花菜,可以預(yù)防一些由于生產(chǎn)中而產(chǎn)生的腹痛,小便不利,睡眠不安等,黃花菜還有具有護(hù)肝的作用。
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濟(jì)寧市中醫(yī)院普內(nèi)科
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