尿酸偏高能吃豆制品嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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豆制品包括黃豆，綠豆，蠶豆，豆?jié){，豆腐，豆皮等，都含有中度嘌呤，尿酸偏高時(shí)，或痛風(fēng)患者，不建議食用，避免使尿酸水平升高，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
在尿酸水平趨于正常時(shí)，可以少量食用豆制品，但是不能連著吃豆制品，會(huì)導(dǎo)致尿酸水平再次升高。建議飲食應(yīng)限制高嘌呤食物的攝入，每天大量飲水促進(jìn)尿酸排泄，需要改變飲食習(xí)慣，多吃低嘌呤食物，如蔬菜，水果，面條，饅頭等食物。
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