尿酸高能吃鵝肉嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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尿酸高與體內(nèi)嘌呤代謝紊亂有關(guān)，或尿酸排泄減少有關(guān)。因此尿酸高時(shí)應(yīng)限制高嘌呤食物的攝入，避免造成最終代謝產(chǎn)物尿酸，尿酸水平出現(xiàn)波動(dòng)，加重病情或誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
鵝肉的嘌呤含量比較高，尿酸高時(shí)不能徹底代謝，產(chǎn)生過多的尿酸，不建議食用鵝肉。尿酸高飲食應(yīng)清淡、少油少鹽、以低嘌呤食物為主，每天大量飲水促進(jìn)尿酸排泄，降低尿酸水平。
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