尿酸高能吃鱸魚嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風濕免疫科
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尿酸高與嘌呤代謝紊亂有關,產生最終代謝產物尿酸,尿酸高應限制高嘌呤食物的攝入,如動物內臟,肉類,海鮮,酒類,魚類,豆制品等食物,這些高嘌呤食物會使體內產生過多的尿酸,尿酸水平長期增高會加重或誘發(fā)痛風急性發(fā)作。
鱸魚屬于魚類,嘌呤含量中度,在尿酸高的時候不能食用,會使尿酸水平進一步增高,容易造成尿酸鹽沉積在關節(jié)部位,析出結晶刺激引起關節(jié)紅腫,劇烈疼痛的痛風性關節(jié)炎,因此不能食用鱸魚。