蝦含膽固醇高嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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我是一聯(lián)媒體特約專家劉曄，就這些事，蝦頭以及蝦卵含有膽固醇的量比較高，但是蝦肉部分的膽固醇的含量是比較低的，主要含有?；撬嵋约暗鞍踪|(zhì)，牛磺酸還能夠降低膽固醇，所以蝦肉是屬于低脂肪，高蛋白，低膽固醇等。
健康食物，所以患有了高膽固醇血癥，甚至是其他高脂血癥的人，要不吃蝦頭不吃蝦卵，并不要擔(dān)心進(jìn)食之后導(dǎo)致血膽固醇升高，這一個現(xiàn)象，而且還推薦適量的食用，可以為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)的同時來保證膽固醇并不會升得太高。
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