每天吃一個(gè)雞蛋膽固醇會(huì)高嗎
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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每天吃一個(gè)雞蛋并不會(huì)明顯的升高膽固醇,蛋黃含有很多的膽固醇成分,如果吃多了會(huì)引起血脂的異常,但是一個(gè)影響并不大,但如果已經(jīng)有血脂升高,特別是膽固醇升高,最好不要吃蛋黃,可以吃2到3個(gè)雞蛋清。
正常人飲食應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡,三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要攝入,不僅要攝入碳水化合物,還有攝入適當(dāng)?shù)闹竞偷鞍踪|(zhì),如果膽固醇升高,要限制高脂肪,高熱量飲食的攝入,特別是油膩煎炸的食物,同時(shí)還需要配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉消耗熱量。
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