牛蛙膽固醇高嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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牛蛙含有的膽固醇并不高。一般情況之下，牛蛙是屬于低膽固醇、低脂肪、高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)食品，大約每100克的牛蛙中僅含有0.3克的脂肪。所以如果經(jīng)常吃牛蛙，其實(shí)并不導(dǎo)致患者出現(xiàn)高脂血癥。
當(dāng)然，這是從進(jìn)食食物方面來進(jìn)行分析的，而且牛蛙具有增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)人體血液循環(huán)等作用，而且不僅有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有一定的藥用價(jià)值。所以說，適量的食用牛蛙可以為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)成分。
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