腎炎能吃牛肉嗎
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎炎病人一般盡量少吃牛肉，這是由于牛肉屬于發(fā)物，腎炎病人的腎臟部位有炎癥，食用牛肉后容易引起上火，加重炎癥的病情。并且牛肉中蛋白含量比較豐富，過量攝入后，腎臟的負擔會加重，病人尿液中蛋白含量也會增加，不利于病情的恢復，因此盡量少吃或者不吃牛肉。
腎炎病人不僅要少吃牛肉，還要少吃動物的內(nèi)臟以及肥肉、海產(chǎn)品等食物，動物的內(nèi)臟以及肥肉脂肪含量較高，食用后血壓容易升高，會引起動脈硬化，同時病人的腎小球會受到損傷，加重病情，病人在飲食時還要控制鹽的攝入。
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