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笨丙氨酸是什么

陳聰
陳聰 主治醫(yī)師

池州市人民醫(yī)院 感染科

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苯丙氨酸是人體必需氨基酸之一,苯丙氨酸廣泛用于醫(yī)藥和阿斯巴甜的主要原料。在生物體內(nèi)可以被生物酶不可逆的轉(zhuǎn)化為酪氨酸,酪氨酸繼續(xù)分解后經(jīng)轉(zhuǎn)氨基生成少量的苯丙酮酸。有一種疾病叫先天性苯丙氨酸羥化酶缺陷,患者苯丙氨酸不能轉(zhuǎn)化生成酪氨酸,苯丙酮酸生成增多,在血液和尿液中出現(xiàn)苯丙酮酸,導(dǎo)致智力發(fā)育障礙,稱為苯丙酮尿癥,此類患者飲食上需要注意盡量避免使用含有苯丙氨酸的食物。由于苯丙氨酸人體自身不能合成,所以被稱為必需氨基酸。

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