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為什么吃豆類總是放屁是什么原因

宋曉琴
宋曉琴 副主任醫(yī)師

井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科

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豆類含有很大比例的糖(低聚糖),因此身體無法吸收這些糖。當(dāng)這些糖進(jìn)入我們的腸道時,細(xì)菌就開始工作,產(chǎn)生大量的氣體。還會從其他來源產(chǎn)生空氣,比如說話過多吸入空氣,進(jìn)入腸道,以及唾液與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳中所含的氣體。

豆科食品富含蛋白質(zhì)和碳水化合物,但由于人體缺乏α~半乳糖苷酶,豆類中含有的低聚糖不能很好地消化,容易產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣或放屁。 在飲食上建議少量多餐,不要暴飲暴食。

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