山梨糖醇升血糖嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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山梨糖醇也會在一定程度上升高血糖，只不過不如葡萄糖的升糖指數(shù)高，而且甜度大約為蔗糖的一半。當糖尿病患者食用食物的時候，也并不建議食用食用山梨糖醇制作的食物，因為也是有一定升高血糖的作用的。
糖尿病患者在食用的時候應(yīng)該選擇升糖指數(shù)比較低的食物，例如新鮮的蔬菜以及口感并不那么甜的水果，而且是用水果的時候也要在自身血糖控制在空腹小于7毫摩爾每升，餐后兩小時小于10毫摩爾每升的范圍之內(nèi)。
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