蕎麥饅頭也升血糖嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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蕎麥饅頭也是升高血糖的，而且任何食物都只能夠升高血糖，而不能夠降低血糖。就算是食物之中含有的碳水化合物并不多，主要含有蛋白質(zhì)，脂肪的時候也會在攝入到體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟嵌δ堋?/p>
所以說自然界中根本不存在降糖食物，而且也不存在無糖食物。對于蕎麥饅頭這一類食物比較建議糖尿病患者食用，因為是屬于粗糧，而且進食食物的形式為干食。
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
- 擅長：對內(nèi)分泌科疾病的診治。比如糖尿病、肥胖癥、脂質(zhì)代謝紊亂以及甲狀腺、垂體、腎上腺等疾病的臨床診治。
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