糖尿病人可以吃稀飯或者喝粥嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者不可以喝粥或者是吃稀飯。因為糖尿病患者推薦進(jìn)食食物的方式是干食而不是稀食，例如煎餅、饅頭、米飯、這類食物都是屬于干食。在進(jìn)食干食之后，相比于稀食來說，生糖指數(shù)要低一些，所以在進(jìn)餐之后，餐后兩小時血糖要控制得更平穩(wěn)一些。
對于糖尿病患者應(yīng)該注意的是，如果是進(jìn)食稀飯或者是喝粥，會導(dǎo)致患者在進(jìn)餐之后血糖很快升高，因此除非患者必須要進(jìn)食流質(zhì)飲食的時候才建議食用稀食，但是也要監(jiān)測進(jìn)餐之后的血糖情況。
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