糖尿病人吃銀耳方法
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者進食銀耳的方法，應(yīng)該不加糖，在烹制之后，只吃銀耳不喝湯，否則容易導(dǎo)致進食之后的血糖異常。
糖尿病患者需要注意的是，銀耳屬于對身體有利的食物，適量的食用有通便等作用，比較適合糖尿病出現(xiàn)糖尿病腸病的時候食用。但是要注意食用方式，不能夠喝湯，畢竟進食的同時喝湯，容易使得食物吸收速度增快，導(dǎo)致進餐之后的血糖升高比較快、波動比較大。
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