糖尿病人能喝雞湯或排骨湯嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于糖尿病患者其實并不建議喝雞湯或者排骨湯。一方面,由于雞湯或者是排骨湯含有的油脂類的物質(zhì)相對比較多,在進(jìn)食之后會導(dǎo)致血糖升高,以及體內(nèi)原有血脂水平出現(xiàn)異常,或者是加重。
而另一方面,因為糖尿病患者推薦進(jìn)食食物的方式是干食,而不是稀食。如果進(jìn)食了干食之后又同時喝了雞湯或者排骨湯,就可能起到如同進(jìn)食稀食的效果,所以并不建議去喝雞湯,以及排骨湯。
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