血糖高能吃蘑菇嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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血糖高是可以吃蘑菇的，蘑菇是一種非常好的食物，它屬于菌類，菌類食物對糖尿病患者都有好處，因為菌類中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素，含維生素也是比較多的，熱量非常低，還能夠還具有降血脂、抗腫瘤的作用。
但是一種情況例外，如果血糖高同時合并高尿酸血癥，建議不要吃蘑菇，蘑菇唯一的缺點就是含嘌呤比較高，屬于中等嘌呤含量的食物，具有升高血尿酸的作用。
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