大閘蟹尿酸高的人能吃嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于血尿酸水平升高的患者禁止食用大閘蟹，大閘蟹含有的嘌呤的量相對比較高，進食之后會加重原有高尿酸血癥的病情。
患有高尿酸血癥的患者需要注意的是，要低調(diào)理飲食，例如絕大多數(shù)的新鮮蔬菜、水果含有嘌呤的量都相對比較低，可以適量的選擇食用。而牛奶雞蛋也是屬于低嘌呤食物也是可以適量的選擇食用的。像是肉湯、發(fā)酵的食物、沙丁魚、動物內(nèi)臟等都是屬于嘌呤含量比較高的食物，禁止高尿酸血癥的患者食用。
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