如何做兒童營(yíng)養(yǎng)餐
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黃坤美 副主任醫(yī)師
河源市人民醫(yī)院 兒科
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兒童營(yíng)養(yǎng)餐的做法，嬰幼要做到軟爛以蒸煮為主，且注意少加佐料清淡為宜。
對(duì)于大一點(diǎn)的兒童，常有挑食習(xí)慣，烹飪要注意色香味搭配可以增加孩子的食欲。
可以將各種食材做成有動(dòng)物圖案或者孩子喜歡的形狀等，兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，根據(jù)提高免疫力和促進(jìn)長(zhǎng)高要求。
建議每天攝入一兩肉(牛肉或豬)，一個(gè)蛋，500亳升奶。
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