黑米的功效與作用及食用方法
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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黑米的功效與作用是滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、增強(qiáng)身體免疫力。
黑米的使用方法是比較簡(jiǎn)單，可以用來(lái)熬粥喝或者是熬粥的時(shí)候加一些綠豆花生銀耳等食材。黑米當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，包括蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、礦物質(zhì)、微量元素等。在日常生活中，適當(dāng)吃一些黑米對(duì)身體有很大好處。
如果出現(xiàn)了腎虛的情況，也可以吃一些黑米、海參、黑豆、木耳 、桑葚等來(lái)輔助調(diào)理。黑色是走腎經(jīng)的，具有補(bǔ)腎的效果。
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