降血糖的蔬菜有什么

: 王梅麗 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院內(nèi)分泌科
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降血糖的蔬菜從醫(yī)學(xué)的角度來講，它是不存在的，我們應(yīng)該稱之為平穩(wěn)血糖的蔬菜有哪一些。平穩(wěn)血糖的蔬菜，主要包括一些低升糖指數(shù)的蔬菜，比如我們的胡蘿卜，白蘿卜，芹菜，小白菜等等，

另外，還有就是黃瓜西紅柿等都是一些低升糖指數(shù)的蔬菜，這些蔬菜由于升糖指數(shù)比較低，血糖升得就比較慢，而且血糖的波動也不大，所以我們很多血糖控制欠佳的患者要多吃一些，這種低升糖指數(shù)的蔬菜，以達(dá)到平穩(wěn)血糖的目的。

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