面包屬于碳水化合物嗎
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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面包主要由淀粉加工制做而成，而淀粉是主要的碳水化合物來源之一，所以面包屬于碳水化合物食物，而面包在我們生活當(dāng)中是常吃的一種面食，但是不同的面包，其含有碳水化合物也是會有區(qū)別的，所以在食用上，盡量多樣化飲食。
而碳水化合物是身體必須的營養(yǎng)物質(zhì)來源，它能為人體提供基礎(chǔ)營養(yǎng)，可以維持機體正常的循環(huán)代謝，對人體發(fā)育成長，代謝循環(huán)提供不可或缺的基礎(chǔ)營養(yǎng)。
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