紫薯碳水化合物含量
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吳海武 主任醫(yī)師
贛州市人民醫(yī)院 普內(nèi)科
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紫薯的營養(yǎng)成分非常的豐富，含有大量的花青素、維生素、纖維素，以及碳水化合物。其中碳水化合物含量，100克紫薯中大約含有17克的碳水化合物，攝入身體之后這種碳水化合物會有效的促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)廢物的排出。
但是因為紫薯中糖分含量相對較高，攝入過量之后有可能會導(dǎo)致血糖升高，因為其中的纖維素也比較多，吃完之后可以有效的改善腹脹和便秘。
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