復合碳水化合物食物有哪些
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內科
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碳水化合物，是生命細胞結構的主要成分，及營養(yǎng)物質來源，并且具有，調節(jié)細胞活動的重要功能，所以，從飲食中，獲取碳水化合物，是主要能量來源之一。
而復合碳水化合物，主要是指低糖指數食物，也就是說，食用這些食物，升糖指數低，尤其適合減肥人群，比如有豆類、燕麥、糙米、玉米、紅薯等，適合一些減肥人群，在減肥期間，合理均衡食用，更有利于減少多余脂肪。
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