麥片用開水沖還是溫水
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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麥片要用開水沖。麥片是日常生活中常食用的食品。尤其對于上班族來說，是具有營養(yǎng)價值比較高，方便快捷的飲品。
其內(nèi)含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，含有碳水化合物、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)。雖然通過加工已經(jīng)成為熟食。但是，在食用時，還是需要用開水沖服，或者用一杯熱牛奶沖開，浸泡3分鐘口感更好。還容易吸收消化，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的充分利用。
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