哪些疾病不能吃番鴨
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李冬香 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 中醫(yī)皮膚科
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體內(nèi)有上火，氣虛或是虛寒癥狀的患者是不能吃番鴨的。
番鴨的肉質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素E和多種微量元素，所以比平常的鴨子更具有營(yíng)養(yǎng)性，但是對(duì)于體內(nèi)有上火癥狀的患者，或是虛寒的患者，是不可以食用番鴨的，否則會(huì)加重病情，造成腸胃消化不良或是肝臟代謝功能的異常。
其他人群是可以食用番鴨的，一般將番鴨加入適當(dāng)?shù)氖[蒜去腥之后，腌制食用效果更佳。在食用番鴨后也要喝一些溫水來加強(qiáng)消化，但不宜食用過多，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃產(chǎn)生油膩感。
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