放久了的雞蛋能不能吃
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劉潺潺 主治醫(yī)師
河源市人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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雞蛋放久了是不能吃的,一定要在新鮮的時候食用,雞蛋放久了將蛋殼敲開,就會出現(xiàn)了蛋黃散開成不規(guī)則的形狀,時間再久可能還會有一種惡臭味,這個時候都是不能夠去再食用的。
如果食用往往會導(dǎo)致一種食物中毒,細(xì)菌侵入機(jī)體,同時新買來的雞蛋要冷鮮保存,避免過度的搖晃可以延長雞蛋的保質(zhì)期,雞蛋在中醫(yī)上講,具有滋陰潤燥養(yǎng)血的作用,因而經(jīng)常的食用雞蛋對機(jī)體有很大的幫助的。
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