什么病不能吃柿子
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李冬香 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 中醫(yī)皮膚科
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糖尿病人不允許吃柿餅，因為柿子含有較高的糖分，如果糖、葡萄糖等。如果患者有糖尿病，建議患者不要吃這種高糖食物。此外，脾胃不好的人也不能吃柿子，柿子含有鞣酸、鞣酸和鈣、鐵、鋅、鎂等食物，形成不易被人體消化吸收的化合物，柿子中還含有果膠和鞣酸。
如果空腹吃柿子，柿子中的果膠和鞣酸就會變成柿子石。貧血的人不也不能吃柿子。柿子中的鞣酸可以與食物中的鐵發(fā)生反應(yīng)。這樣身體就會影響食物中鐵的消化和吸收，因此建議貧血患者少吃柿子。
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