什么疾病不能吃土豆
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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土豆是極其營養(yǎng)豐富的食物。其中含有很多高蛋質(zhì)等人體需要的因素，可以預(yù)防心血管類疾病，還能夠抗衰老，對美容方面也是有一定的功效，還可以治療高血脂、大便干結(jié)、胃火牙痛等病癥。
因為土豆中含有大量的淀粉和纖維素，過量的食用會影響胃酸的分泌，所以脾胃功能虛弱，有腸胃疾病患者不宜食用。土豆中含有大量的果酸，腎功能不全的患者不建議使用，吃多了土豆，腎臟的排酸功能就會受阻，酸性毒素就不能夠排出體外，容易引起酸中毒。
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