鴨湯什么樣的人不能吃
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李冬香 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 中醫(yī)皮膚科
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彌漫性腎衰竭、糖尿病、胃炎等疾病或胃潰瘍出血患者，不應(yīng)飲用鴨湯，鴨湯會(huì)刺激胃液代謝。對(duì)于常見(jiàn)膽囊炎癥和膽石癥患者，由于鴨湯含有大量飽和脂肪，需要膽汁參與消化吸收，飲用粥后刺激膽囊，容易引起膽汁絞痛。對(duì)于高脂血癥患者，鴨湯中人體脂肪的消化吸收，將促進(jìn)碳水化合物的加深。
一般種群可食用的，適合身體熱的人吃，低燒、體質(zhì)弱、食欲差、大便干、水腫的人吃得更好。還適用于產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)不良、體虛、夜汗、精漏、月經(jīng)少、咽喉干渴等疾病。還適用于癌癥及糖尿病、肝硬化腹水、肺結(jié)核、慢性腎炎放化療后水腫患者。
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