曲麻菜哪些人不能吃
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李冬香 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 中醫(yī)皮膚科
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曲麻菜胃寒的人不要服用。曲麻菜蔬菜又稱菊苣蔬菜，入侵大麻蔬菜，菊科植物是多年生草本植物，生長在田間，春季開花前采集和挖掘食物。
苦味清涼，具有清熱解毒作用，可治療各種紅腫、瘡毒。把全草洗凈，切成煮熟的冷拌或蘸上醬汁，曲麻菜具有較強(qiáng)的適應(yīng)性、抗逆性、抗寒性和耐熱性。當(dāng)?shù)販貫?0-15℃時，根芽可出土，苦味清涼、清熱解毒，能治療各種紅腫、解毒。全草洗凈，切成熟冷拌或蘸醬，對青少年痤瘡的防治有特殊作用。
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