玉米面含糖高嗎?糖尿病人可以吃嗎?
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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玉米面屬于碳水化合物類的營養(yǎng)物質。碳水化合物是人體必須的營養(yǎng)物質，玉米面糖尿病人可以吃，但是需要注意做法，可以吃玉米面做成的饅頭煎餅，但是盡量不要喝玉米面湯。
飲食治療是糖尿病治療的基礎，一定要通過合理的飲食結構和習慣控制肥胖，血脂異常，血壓異常，達到控制血糖的目的。應該限制每天進食的總熱量，然后合理均衡的分配各種營養(yǎng)物質，根據體重情況適當減少總能量的攝入，特別是超重和肥胖的人。碳水化合物盡量選擇五谷雜糧類的以及青菜蔬菜。
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