紅豆糖尿病人能不能吃
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于糖尿病患者其實是可以適當?shù)倪M食紅豆的，而且需要注意的是，糖尿病患者在進食紅豆的時候，不能夠?qū)⒓t豆做成粥類或者是稀飯來進行食用，而是需要將紅豆與其他的雜糧、雜豆蒸成雜糧飯來食用，因為對于糖尿病患者來說，以干食的方式進食更有利于自身血糖的控制。
而且對于糖尿病患者來說，進食紅豆可以補充蛋白質(zhì)、鐵、鉀、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，如果伴有了糖尿病腎病之后不宜再食用了。
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