糖尿病人為什么不能吃豆腐
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于腎臟正常的糖尿病患者來說，是可以吃豆腐的。豆腐含有很多的膳食纖維，可以作為蛋白質(zhì)補充營養(yǎng)。但是如果糖尿病腎病的患者最好不要吃豆腐，豆腐含有很多的植物蛋白，容易加重腎臟的病情，造成尿蛋白升高。
糖尿病患者飲食方面，首先需要注意的是限制高熱量，高脂肪飲食的攝入。然后選擇適當?shù)牡鞍踪|(zhì)，同時還要兼顧膳食纖維和維生素。飲食控制的同時，糖尿病人一定要根據(jù)自己的健康狀況，選擇合適的運動鍛煉項目，并且需要長期的堅持。
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