血糖高能吃小李子嗎

: 鄧犇 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院內(nèi)分泌科
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首先要看小李子是否生糖指數(shù)高，什么叫做食物的血糖生成指數(shù)，它是指含50克可利用碳水化合物的食物與相當(dāng)量的葡萄糖在一定時間（一般為兩個小時）體內(nèi)血糖反應(yīng)水平的百分比值，反應(yīng)食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

血糖生成指數(shù)（GI）是衡量食物引起餐后血糖反應(yīng)的一項有效指標(biāo)，一般而言，血糖生成指數(shù)大于70的為高GI食物，而55到70的為中GI食物，小于55的為低GI食物，其中李子的血糖生成指數(shù)是24，也就是屬于低GI食物，因此它對糖尿病患者來說是相對安全的食物。但是即使血糖生成指數(shù)不高，也不代表著可以多吃，任何食物還是以適量為好。

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