糖尿病能吃山芋嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以適量的進(jìn)食山芋，但是進(jìn)食山芋的時(shí)間以及方式需要注意。進(jìn)食山芋的時(shí)候要以干食的形式進(jìn)食，也就是可以將山芋蒸熟了來(lái)吃，而且進(jìn)食山山芋的時(shí)候要替代其他的主食來(lái)進(jìn)行食用。
當(dāng)然，具體替代的量要根據(jù)患者每餐所需要進(jìn)食主食的量來(lái)具體決定，也可以山芋與其它的主食一同進(jìn)食。這樣可以更好地在為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，控制進(jìn)食之后的血糖。
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