糖尿病人能吃香菇嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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糖尿病患者也是可以適量的食用香菇的。
因為糖尿病患者要求的飲食低鹽低脂飲食，香菇含有的糖分并不是特別的高，適量的食用并不會導致患者血糖太大的波動。而且香菇具有化痰，理氣，健脾開胃，抗癌等作用。所以對于糖尿病患者，適量的食用也是對身體有一定好處的。
糖尿病患者需要注意的是，要盡量選擇那些升糖指數(shù)比較低的食物進食，這樣有助于血糖的平穩(wěn)，嚴格的控制。
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