血糖高能喝粥嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對于血糖高的人并不建議去喝粥，因為粥是屬于稀食，對于血糖高的人進食之后是會導致血糖高于正常水平比較嚴重的，因為同一種食物，假如制作方式不同，升糖指數(shù)也是有可能不同的。例如如果是做粥的糙米等，假如做成了稀食，便使得進食之后升糖指數(shù)是要變得高一些的。
所以對于血糖高的患者，建議在選擇升糖指數(shù)合適的食物進行食用的時候，還要注意烹飪方式的選擇。
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棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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