吃皮蛋可以降尿酸嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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吃皮蛋起不到降尿酸的作用，皮蛋里面的主要成分就是蛋白質(zhì)以及含有一些卵磷脂，對降尿酸沒有任何作用，血尿酸的正常范圍在80~420微摩爾每升。
超過了420 微摩爾每升，沒有達到540微摩爾每升，可通過生活方式干預降尿酸。降低尿酸的食物，包括綠葉蔬菜，比如冬瓜、苦瓜、黃瓜，這些食物含水量非常多，而且含嘌呤非常低，起到降尿酸的作用。
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