甘蔗含鉀高嗎
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李靜 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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甘蔗中含有豐富的糖分和水分，其主要成分的就是糖分和水分，它還含有一些對人體有益的維生素和少量的微量元素，比如鐵、鈣、磷，它含鉀的量是比較少，因為它含糖分比較多，可以給人們提供熱量和能量。另外從中醫(yī)的角度上來講，甘蔗味甘性寒，可以用于咽喉腫痛、大便困難、咳嗽等相關(guān)的癥狀。
另外對于有糖尿病的人是不能夠攝入甘蔗，以免血糖過高，如果平時血糖控制的相對好，那么可以在兩頓飯中間少量的攝入一些甘蔗，另外不要攝入霉變或者是污染的甘蔗，比如甘蔗的外皮出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)霉情況，這時候是不能夠食用。
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