山藥養(yǎng)胃還是傷胃
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宋曉琴 副主任醫(yī)師
井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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山藥在滋補(bǔ)胃中的作用是不容置疑的。
山藥其實(shí)也是粗糧，它富含膳食纖維和淀粉，能增強(qiáng)脾胃，有助于消化，不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。然而，腸胃脹氣時(shí)，吃山藥會(huì)出現(xiàn)食物阻塞的癥狀，這會(huì)使腸胃更不舒服。
消化與脾胃關(guān)系密切，山藥能幫助消化，但脾胃虛弱的人盡量少吃，因?yàn)槎喑缘矸酆扛叩氖澄锶菀滓鹉c胃脹氣。有些人容易便秘，所以不常吃山藥，否則會(huì)使便秘嚴(yán)重，容易腹瀉的人吃山藥是非常合適的。山藥是滋補(bǔ)脾胃，補(bǔ)氣補(bǔ)血，補(bǔ)腎健體，改善疲勞、虛弱、食欲不振、腎衰、腎虧等的食品。
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