糖尿病能不能吃花生
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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糖尿病人可以少量的吃花生,可以補充膳食纖維和脂肪,對胃腸道也有調節(jié)作用,但是不能吃多,因為,花生當中含有很多的脂肪,并且不容易產(chǎn)生飽腹感,容易超量食用,造成血糖明顯的波動。
得了糖尿病以后,應該減少脂肪的攝入,特別是動物性的脂肪,如果飲食注意的話,看得見的脂肪,比如各種油類可以限制,但很多時候,看不見的脂肪,容易攝入過多,比如花生、核桃、香油,以及各種油炸的食品、漢堡包等等,過多攝入這類食物,就會造成脂肪攝入過多,能量攝入過高。
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