糖尿病能不能吃茨菇
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內分泌科
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糖尿病患者是可以吃茨菇,茨菇屬于一種菌類,里面含有豐富的氨基酸、維生素。另外含微量元素鈣、鐵、鋅非常豐富,它里面含碳水化合物非常少,對血糖影響很低。另外菌類能夠增加機體抵抗力。
但是如果糖尿病患者合并血尿酸的增高,這種情況不要吃茨菇,因為茨菇屬于菌類,含嘌呤比較多,容易造成血尿酸的進一步增高。糖尿病人吃茨菇,做法以清淡易消化為主。
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