老人高血壓能吃牛肉嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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老年人高血壓可以適量的吃一些牛肉。
食用少量的牛肉并不會(huì)直接對(duì)血壓造成明顯的不良影響。但一般盡量避免食用狗肉，狗肉能夠溫腎助陽(yáng)，可能會(huì)加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓患者的病情。
在肉類的選擇上盡量使用瘦肉。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、豬蹄、雞皮，鴨皮等含膽固醇比較高熱量非常高，容易加重動(dòng)脈粥樣硬化。同時(shí)應(yīng)該避免食用油煎炸油酥等食物，烹調(diào)適宜采用植物油，避免動(dòng)物油脂。
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