尿毒癥能吃萵筍嗎
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韓正斌 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 腎內(nèi)科
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尿毒癥患者要少吃萵筍，而且在吃之前盡量的用熱水燙洗以后再吃。尿毒癥的患者不僅需規(guī)律的血液透析，長期的服用藥物來進(jìn)行治療，從飲食上也需要注意。最需要注意的是控制高鉀的食物，含有鉀量比較高的食物主要是各種蔬菜和水果，萵筍也是屬于其中的一種。
對于萵筍要少吃，不然很容易導(dǎo)致高鉀血癥，容易引起惡性的心律失常，導(dǎo)致患者猝死。在吃之前盡量的用熱水燙洗以后再炒，這樣可以清除其中的一部分鉀，對于預(yù)防高鉀血癥的發(fā)生是非常有益。除此之外，其他的蔬菜水果也需要限制量。
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