吃牛肝對身體有啥好處
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陳躍 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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吃牛肝對身體的好處非常多。
首先，牛肝是屬于動物的肝臟，可以很好的補充體內(nèi)所缺的鐵。這樣可以有效的來糾正由于缺鐵性貧血，而引起的不適癥狀。
另外，動物的肝臟也可以補充人體所需的其它維生素和營養(yǎng)物質。所以可以多吃一些牛肝來調(diào)理身體。
但如果存在高膽固醇血癥，這種情況下，建議不要吃牛肝。因為牛肝當中含有大量的膽固醇。
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