膽固醇高能吃蛋黃嗎
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- 劉歡歡 主治醫(yī)師 查看其他語(yǔ)音
如果患者膽固醇比較高，不建議吃蛋黃。
因?yàn)榈包S含有的脂肪物質(zhì)比較高，含有的膽固醇同樣比較高。如果患者吃蛋黃，有可能導(dǎo)致膽固醇進(jìn)一步升高，因而發(fā)生心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)相應(yīng)的升高。
發(fā)生了高膽固醇血癥以后，患者需要低脂飲食，不要吃蛋黃，也不要吃動(dòng)物的腦組織、動(dòng)物的內(nèi)臟、奶油、肥肉、堅(jiān)果等等，這些食物含脂肪比較高，可能會(huì)加重患者的病情。平時(shí)可以吃新鮮的蔬菜和水果，可以吃含蛋白豐富的食物，比如：瘦肉、豆制品等等。
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