吃什么預(yù)防腦動(dòng)脈硬化
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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預(yù)防腦動(dòng)脈硬化最基本的原則就是低鹽低脂低糖和低膽固醇飲食。對于中老年人群特別是本身長期患有高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖人群，最好采取地中海式的飲食方式，增加蔬菜和水果的攝入量，因?yàn)樾迈r蔬菜和水果含有大量的維生素C、鉀、鎂等多種微量元素，能夠調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，防止腦動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
預(yù)防腦動(dòng)脈硬化還要做到戒煙，限制飲酒，可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，盡量不吃肥肉等含有飽和脂肪酸比較多的食物。
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