稻芽和谷芽的區(qū)別
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林友寶 主治醫(yī)師
溫州市人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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稻芽跟谷芽沒有區(qū)別，谷芽是稻芽的別稱。稻芽，是成熟的水稻種子發(fā)芽后干燥而成，又稱之為谷芽。性味，甘，溫，歸脾胃經(jīng)，具有消食健脾，和中開胃的作用?？梢杂糜谥委熓撤e，尤其是米面引起的食積，或者脾胃虛弱引起的胃口不好，納差等癥狀。臨床有生，炒不同。炒稻芽健脾作用略勝。另外稻芽常跟麥芽，六神曲，山楂等配伍，用于治療食積納差。
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