吃黑巧克力對心臟的好處
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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與普通的巧克力相比，黑巧克力中含有更多的營養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)以及更少的糖類，所以適當?shù)氖褂靡恍┖谇煽肆?，對于心臟的保健具有一些益處。黑巧克力中富含礦物質(zhì)，比如鐵、鎂和鋅等。
此外，黑巧克力中含含有類黃酮的抗氧化劑，對于心臟保健具有一定的功效，它可以減少氧化應激反應，減輕動脈粥樣硬化，特別是黑巧克力中一些物質(zhì)能夠刺激機體產(chǎn)生一氧化氮導致血管擴張，從而促進血液流動，輔助降低血壓。
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