腎衰可以吃芹菜
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎衰竭患者可以吃少量的芹菜，吃太多可能會(huì)有副作用。 芹菜中有大量的纖維素，有利于消化系統(tǒng)的功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。 但是，芹菜是寒性的青菜，吃得過(guò)多可能會(huì)引起腹瀉，腹瀉如果很嚴(yán)重的話，會(huì)破壞電解質(zhì)平穩(wěn)并加劇腎衰竭。
另外，芹菜中有大量的鉀離子，鉀離子濃度太高，會(huì)加重腎衰竭的病情。所以，芹菜不可以一次吃很多，可以與其它青菜一起混合吃，注意食性搭配，寒熱兩性的菜都要一起吃，可以中和毒副作用。
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